La escalada de la guerra en Medio Oriente volvió a sacudir a los mercados globales y encendió alertas en el agro argentino. El conflicto impacta en el precio del petróleo —por el estrecho de Ormuz circula cerca del 20% del crudo mundial—, tensiona el mercado de gas y fertilizantes, encarece fletes y seguros marítimos y suma volatilidad financiera. Para la Argentina, eso implica mayores costos productivos justo cuando el sector planifica la próxima campaña. El punto más sensible es la urea: el país depende entre un 30% a un 40% del Golfo Pérsico para abastecerse y los fletes en esa ruta ya subieron alrededor de un 70%.

Marcelo Elizondo, especialista en comercio exterior, planteó que el impacto final dependerá de la duración del conflicto y el grado de involucramiento de otros países, pero advirtió que hoy operan dos fuerzas contrapuestas sobre los mercados agrícolas. “Por un lado, claramente la suba del precio del petróleo que produce el conflicto. Hoy estamos en torno a los 80 dólares. Eso eleva los costos de producción, de logística y de fletes de la producción agrícola”, explicó.

El encarecimiento energético, detalló, tiende a trasladarse a las commodities agrícolas, tanto por mayores costos logísticos como por el impacto sobre fertilizantes nitrogenados. “También es cierto que un conflicto de este tipo probablemente fortalezca el dólar. Y si sube el dólar, los precios de las commodities tienden a moderarse o a bajar. Entonces hay fuerzas contradictorias”, apuntó.

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La región no es marginal en el mapa energético global. Por el estrecho de Ormuz pasa alrededor del 20% del petróleo mundial y una proporción similar del gas. En total, allí se comercializa entre un 25% y un 27% del crudo global. En fertilizantes, la incidencia ronda el 15% del comercio mundial, dado que varios países con abundante gas natural producen urea y amoníaco. “Si hubiera alguna afección para el flujo de petróleo, gas o de fertilizantes estaríamos ante un impacto en los precios claramente, porque es una incidencia en una proporción significativa”, señaló Elizondo. Básicamente son Qatar e Irán los grandes productores de urea por su capacidad en materia de gas en esa zona.

En este contexto, el experto abrió una posible ventana positiva para la Argentina: “Podría verse beneficiada por la suba del precio de los biocombustibles, por la suba del precio del maíz y el trigo que arrastran la suba del precio de los biocombustibles, o los biocombustibles también como consecuencia de que sube el petróleo, que es el producto al cual sustituyen”. También destacó que muchos de los países involucrados en el conflicto son grandes importadores de alimentos, lo que podría generar compras anticipadas.

Sin embargo, advirtió que ”si el conflicto se extiende en el tiempo, quizás haya alguna complicación en los mercados de alimentos en el futuro”. Y agregó: ”Si el conflicto se extiende en el tiempo y el dólar se fortalece, podría haber cierta presión cambiaria en la Argentina y eso podría contribuir a que se fortalezca un poco el dólar internamente y eso mejora la ecuación de los exportadores agrícolas".

Armando Allinghi, director ejecutivo de la Cámara de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos (Ciafa), detalló: “Es un nodo crítico para el abastecimiento internacional”. Para la Argentina, el impacto no es menor. En 2025 el país importó aproximadamente 1,4 millones de toneladas de urea y el 37% provino de esa región. “Históricamente estamos en un rango del 30% al 40%, lo que refleja una dependencia estructural relevante”, señaló. El comercio mundial de urea ronda las 54 millones de toneladas anuales.

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Eso significa que cualquier problema logístico impacta rápido en precios y disponibilidad. Según datos de la cámara, los fletes en los corredores vinculados al Golfo aumentaron alrededor de 70% en los últimos días. Además, hay menor disponibilidad de buques, desvíos de rutas y primas de riesgo más altas para operar en la zona.

El efecto se extiende a los fertilizantes fosfatados. El ejecutivo explicó que la producción mundial se concentra en países como China (29,1 millones de toneladas anuales), Marruecos (5,9 millones), Arabia Saudita (5,9 millones), Rusia (5,9 millones) y Estados Unidos (5,3 millones). Aproximadamente el 20% del fósforo que se comercializa en el mundo transita por la región afectada. Parte del fosfato monoamónico y el diamónico que importa la Argentina proviene directa o indirectamente de zonas con impacto logístico asociado al conflicto. “Cualquier interrupción genera efectos en cadena sobre precios, disponibilidad y planificación de compras del sector agrícola”, advirtió. Los fitosanitarios también pueden verse alcanzados. Su producción y transporte dependen del costo energético y de la logística marítima.

Maximiliano Moreno, director de la Fundación INAI, encuadró el episodio como “un factor adicional que se suma a un escenario global de por sí complejo, con grandes cambios, alta volatilidad, creciente incertidumbre y donde existe una fuerte correlación directa entre geopolítica y comercio”. Según explicó, “dependiendo de la duración y extensión geográfica”, el conflicto tiene la potencialidad de “impactar en el crecimiento económico (por riesgo inflacionario) y, por ende, en la demanda de alimentos”. También alertó sobre los efectos de un posible “aumento del precio de los fertilizantes, sobre todo los nitrogenados como la urea”.

Nelson Illescas, abogado especialista en derecho internacional y negociaciones agroindustriales, puso el foco en los insumos y en la próxima campaña. Dijo que la región “representa un porcentaje muy importante de la producción y exportación de petróleo”. Añadió: “Si hoy hay algún problema el precio del petróleo puede tender a subir”. Ese aumento, señaló, repercutirá en toda la cadena: “Para la Argentina eso puede tener un efecto de encarecimiento en el transporte de granos, los insumos, todo”. Ve un riesgo en fertilizantes.

Illescas añadió que, en contextos de este tipo, “hay una tendencia a una mayor inflación global por aumento en los precios de la energía y su efecto sobre los alimentos”. Indicó que la volatilidad financiera también “impacta sobre los contratos a futuros de los granos”.

Reacción en los mercados

Con este telón de fondo —energía en alza, fertilizantes bajo presión y un mercado internacional atento a cada movimiento geopolítico— este lunes la expectativa estaba puesta en lo que pudiera ocurrir en la Bolsa de Chicago, plaza de referencia mundial en el mercado de granos. El interrogante era si el conflicto se trasladaría de inmediato a las cotizaciones agrícolas o si el impacto quedaría contenido en el frente energético y financiero.

En la práctica, el traslado fue parcial. En una rueda atravesada por la escalada en Medio Oriente, el mercado esperaba un impacto mucho mayor en los granos. Sin embargo, la jornada terminó mostrando movimientos moderados. La soja mayo en Chicago bajó US$2,48 y cerró en US$427,70, mientras que el maíz cayó US$1,09 hasta US$175,48. La excepción fue el aceite de soja mayo, que subió US$19,62 y finalizó en US$1383,17, en máximos desde septiembre de 2023.

Lorena D’Angelo, de la consultora AZ Group, explicó que el aceite fue el único producto que terminó con subas en el mercado externo, en un movimiento estrechamente vinculado al petróleo y a la posibilidad de mayor uso de biocombustibles. Señaló que el poroto estuvo presionado por la mayor oferta brasileña, con el avance de la cosecha, y que en el mercado local se recortaron las ganancias del viernes, que habían respondido a rumores sobre eventuales anuncios oficiales que finalmente no se concretaron. Así, las cotizaciones volvieron a niveles más alineados con la tendencia previa.

En la misma línea, el analista Germán Iturriza describió una rueda que comenzó con mucha expectativa pero terminó siendo “un día normal” en Chicago, sin quiebres de tendencia ni movimientos descontrolados. Indicó que la soja intentó superar resistencias técnicas sin éxito y que el maíz se movió dentro de los rangos habituales.

Desde Grassi, Ariel Tejera agregó que el aceite viene encontrando impulso en 2026 por las expectativas sobre la demanda de biodiésel en Estados Unidos ante la inminente definición de los mandatos de la Agencia de Protección Ambiental [EPA] y que este lunes sumó respaldo adicional por la fuerte suba del crudo. “Los biocombustibles y sus insumos suelen mantener relación en los movimientos”, explicó.

Por su parte, el analista de mercados Gustavo López señaló que la jornada mostró a la plaza de Chicago “prácticamente sin cambios”, con leves bajas en línea con un esquema general más calmo, mientras que “lo poco firme fueron los aceites”, un comportamiento que vinculó directamente con el petróleo.

Explicó que si el crudo sube “le da mayor capacidad de pago a los aceiteros para transformar combustible”, aunque aclaró que todavía hay que esperar porque por ahora son solo indicaciones y, en su impresión, el mercado hoy tiende a mostrarse “un poco más deprimido” en el corto plazo.

El gendarme argentino Nahuel Gallo fue liberado el domingo por el gobierno venezolano, tras permanecer desde diciembre de 2024 —448 días— detenido por orden del régimen de Nicolás Maduro.

“Espectacular, espectacular, es una gran noticia que haya sido liberado”, afirmó, al pasar y con una media sonrisa el canciller Pablo Quirno cuando un cronista de sitio Andino le preguntó, en los pasillos del Congreso, por la liberación del gendarme Nahuel Gallo, conocida horas antes del discurso del presidente Javier Milei ante la Asamblea Legislativa.

Quirno, que volvió a aparecer, de madrugada, junto a la ministra de Seguridad, Alejandra Monteoliva, y su antecesora Patricia Bullrich en el aeropuerto de Ezeiza para dar la bienvenida oficial a Gallo, quedó en el centro de las críticas de la oposición, acusado de “entorpecer” las gestiones para su liberación.

El gendarme argentino Nahuel Gallo aterrizó a las 4.45 de este lunes en el aeropuerto de Ezeiza, luego de pasar 448 días detenido en Venezuela, acusado por el régimen bolivariano de actividades terroristas, fue trasladado al Edificio Centinela, la sede de la fuerza a la que pertenece, y al Hospital Militar Central, para hacerse estudios.

En paralelo, la diputada nacional Marcela Pagano afirmó que realizó gestiones para liberar al uniformado y ofreció una explicación sobre la intermediación de la Asociación del Fútbol Argentino (AFA). El Ministerio de Seguridad difundió un video en el que compiló las imágenes de la llegada al país.

El Gobierno evalúa pedirle explicaciones a las autoridades de la Asociación del Fútbol Argentino (AFA) que intervinieron en la liberación del gendarme argentino Nahuel Gallo, quien estuvo detenido 448 días por el gobierno de Venezuela. En la Casa Rosada quieren conocer el vínculo entre las autoridades de la entidad deportiva con la dictadura chavista.

El tema está en análisis luego de que la cúpula de la organización liderada por Claudio “Chiqui” Tapia haya intervenido por Gallo, quien estaba detenido ilegalmente desde el 8 de diciembre de 2024.

La situación de Gallo, de 34 años, era seguida de cerca por el gobierno nacional, que desde julio de 2024 tiene interrumpido el diálogo diplomático con la dictadura venezolana. Se negociaba por su liberación a través de terceros países como España, Italia y Estados Unidos.

“Tendrán que explicar cuál es la relación con el régimen”, dijo hoy el jefe de Gabinete, Manuel Adorni, en una entrevista radial.

Luego de que el gobierno de Maduro en Venezuela cayera tras la intervención del presidente norteamericano Donald Trump, operativo en el que fueron secuestrados el dictador y su esposa Cilia Flores, el país vinotinto inició la excarcelación de un número importante de presos políticos venezolanos y extranjeros, varios de ellos relacionados con la oposición.

Alfredo Romero, director de la ONG Foro Penal, dijo entonces que había “grandes expectativas de la liberación de todos los presos políticos” y pidió que la liberación se enmarque en “un proceso de reconciliación nacional y pacificación”. De acuerdo a ese organismo, 806 “presos políticos” permanecían en cárceles venezolanas al 5 de enero de 2026.

Nahuel, bienvenido a casa.

448 días secuestrado ilegalmente por el régimen chavista.

Hoy ya estás en tu país, con tu familia. Trabajamos mucho para que esto fuera posible.

Estamos felices. pic.twitter.com/iIJcBZUsQE

— Patricia Bullrich (@PatoBullrich) March 2, 2026

Su esposa María Alexandra Gómez escribió un mensaje en su cuenta de X: “Gracias, Dios mío… gracias por este milagro, por este regalo que vuelve a darnos vida. Gracias por mi familia, por sostenernos cuando ya no teníamos fuerzas, por no soltarnos nunca”.

Y siguió: “Tengo tantas preguntas guardadas, tantas cosas por decir… pero hoy las palabras se me mezclan con las lágrimas. Después de tanto tiempo, después de tanto dolor, de tanta incertidumbre, por fin pudimos volver a respirar. La felicidad no me entra en el pecho”.

Gracias, Dios mío… gracias por este milagro, por este regalo que vuelve a darnos vida. Gracias por mi familia, por sostenernos cuando ya no teníamos fuerzas, por no soltarnos nunca.

Tengo tantas preguntas guardadas, tantas cosas por decir… pero hoy las palabras se me mezclan… pic.twitter.com/wFm3vI8CCd

— Maria alexandra Gomez (@gg_alexand95764) March 2, 2026

NAHUEL GALLO, NUESTRO GENDARME, FUE LIBERADO

Después de 448 días
de desaparición forzada en la República Bolivariana de Venezuela, Nahuel recuperó su libertad y está regresando a la Argentina.

Agradezco las gestiones firmes y sostenidas de los gobiernos, organizaciones e… https://t.co/mtCjSvksqm

— Alejandra Monteoliva (@AleMonteoliva) March 1, 2026

El gendarme argentino ingresó a las 6.30 de la mañana de este lunes al Edificio Centinela, ubicado en Retiro, a fines de realizarse chequeos médicos. Según indicaron, Gallo volverá a su casa aunque permanecerá monitoreado toda la semana. Se le hicieron controles oftalmológicos y una tomografía para descartar problemas de salud.

El domingo por la noche, tras su discurso en el Congreso, Milei habló en LN+ y fue consultado sobre el tema. “Era una tragedia que nuestro gendarme estuviera secuestrado. Si vuelve por el motivo que fuera, por la gestión de Estados Unidos o Italia, o por el vehículo que puso otra persona, bienvenido. Acá lo importante es que Nahuel Gallo vuelva a estar con nosotros”.

Sobre las acusaciones y las causas de corrupción que salpican a Tapia, Milei deslizó, sin mencionarlo, que “se noqueará solo”. “Las cosas que veo son que cada cosa que hacen se ensucian más”, dijo.

“Expresamos nuestro más sincero agradecimiento a la señora presidenta de Venezuela, Delcy Rodríguez, por su sensibilidad y disposición para atender esta situación, demostrando que el deporte también puede ser un puente efectivo para el entendimiento y la cooperación para una acción humanitaria de esta envergadura”, indicó el texto de la AFA, al que titularon “El fútbol, un puente humanitario”.

“Asimismo, reconocemos a la Federación Venezolana de Fútbol (FVF) por facilitar el contacto que permitió este acercamiento, reafirmando que los lazos construidos a través del fútbol pueden contribuir positivamente al bienestar de nuestras naciones”, prosiguió el documento publicado en la página oficial.

Junto a Gallo, posan Luciano Nakis, prosecretario del máximo ente del fútbol argentino, y el jefe de relaciones institucionales de la Asociación, Fernando Isla Cáceres.

NAHUEL GALLO ESTÁ VOLVIENDO A CASA!!!!

Esta victoria es de todos los que lucharon por su libertad, en cada una de sus formas.

El gendarme argentino estará pronto en Argentina y reunido con su familia. https://t.co/80JFBZXYRk

— Patricia Bullrich (@PatoBullrich) March 1, 2026

El Gobierno insistió en que Argentina continúa exigiendo al régimen venezolano “la inmediata liberación del ciudadano argentino Germán Giuliani, así como de todas las personas privadas de su libertad por razones políticas”.

LIBERACIÓN DEL CIUDADANO ARGENTINO NAHUEL AGUSTÍN GALLO

La República Argentina confirma que el ciudadano argentino Nahuel Agustín Gallo, Cabo Primero de la Gendarmería Nacional, quien se encontraba en situación de desaparición forzada desde el 8 de diciembre de 2024, ha sido…

— Pablo Quirno (@pabloquirno) March 1, 2026

“Esta tarde se produjo un hecho de profundo significado Institucional: la liberación del Cabo Primero Nahuel Gallo, privado de su libertad en Venezuela desde diciembre 2024″, escribió Gendarmería Nacional en su cuenta de X.

Y concluyó: “Desde la Gendarmería, reafirmamos nuestro compromiso con cada miembro de la institución”.

Esta tarde se produjo un hecho de profundo significado Institucional: la liberación del Cabo Primero Nahuel Gallo, privado de su libertad en Venezuela desde diciembre 2024.

Desde la Gendarmería, reafirmamos nuestro compromiso con cada miembro de la Institución. pic.twitter.com/fipwS13THC

— Gendarmería Nacional (@gendarmeria) March 2, 2026

El presidente de la asociación que regula el fútbol argentino realizó una publicación respecto de la liberación del gendarme. “Gracias a un trabajo silencioso y mancomunado con la Federación Venezolana de Fútbol y CONMEBOL, hoy, después de 448 días, Nahuel Gallo regresa a Argentina y puede reencontrarse con su familia”, escribió Tapia.

En un segundo posteo al respecto, Tapia agregó: “El fútbol nos une, trasciende fronteras y demuestra que siempre es posible construir puentes para el entendimiento y la cooperación”.

Gracias a un trabajo silencioso y mancomunado con la Federación Venezolana de Fútbol y CONMEBOL, hoy, después de 448 días, Nahuel Gallo regresa a Argentina y puede reencontrarse con su familia.

— Chiqui Tapia (@tapiachiqui) March 1, 2026

El avión en el que regresó Gallo a la Argentina pertenece a Baires Fly, empresa que exhibe vínculos con Fred Machado, a través de uno de sus socios, Sergio Daniel Mastropietro, quien se encuentra relacionado con la firma de aviación.

Asimismo, la compañía se asocia al titular de la AFA, Claudio “el Chiqui” Tapia, que suele recurrir a estas aeronaves para sus propios traslados o viajes oficiales. De hecho, fue el máximo ente del fútbol nacional el que emitió el primer comunicado oficial al respecto de la liberación del cabo primero, con la novedosa imagen del oficial excarcelado acompañado de autoridades del organismo.

El joven excarcelado aterrizó este lunes en la Argentina a las 4.45 de la madrugada en un avión privado relacionado con la dirigencia de la Asociación del Fútbol Argentino (AFA) y usado habitualmente por Claudio “el Chiqui” Tapia.

En Ezeiza fue recibido por su esposa María Alexandra Gómez, la ministra de Seguridad de la Nación Alejandra Monteoliva y la senadora Patricia Bullrich, en medio de un importante operativo de seguridad. Además, se reencontró con su hijo Víctor.

Carbohidratos y digestión, esa es la cuestión. En su visita a LN+, el nutricionista Diego Sívori analizó la asimilación de este tipo de alimentos en nuestro organismo y reveló cuál es el de más fácil digestión. “Es un imbatible”, aseguró.

“Muchos dicen que, al ser un carbohidrato, digerirlo es muy difícil, cuando en realidad pasa al revés“, manifestó Sívori. Luego, reveló: ”Pero no hay nada más fácil de digerir que un plato de arroz“.

Aún así, hizo una aclaración: “Para obtener estos resultados, es mejor consumir el arroz blanco que el integral”. “Y con esto que te digo del arroz, también corre para la pasta. Porque en estos dos alimentos, el gran problema son sus amigos. Es decir, el queso, las salsas y los embutidos”, remató Sívori.

En la senda de consejos nutritivos, el experto sumó: “Para todos aquellos que quieran refrescarse sin desatender la masa muscular, coman legumbres frías”

Más color, más resaca

En su visita a los estudios de LN+, el director de la licenciatura en Nutrición de la UADE fue consultado sobre las bebidas alcohólicas que más resaca provocan. “Sin dudas son aquellas que tienen algún tipo de coloración. En esta época del año el mejor ejemplo son los aperitivos”, subrayó Sívori.

Sobre la fijación de grasas y el consumo de alcohol, expuso: “El ingreso calórico es una autopista. Por ejemplo, si metes mucho exceso con el alcohol, después el cuerpo te va a pedir una demanda muy grande de energía. Y todo lo que sobra se va a tus reservas grasas del abdomen”.

En palabras de Sívori, “un vaso de cerveza o una copa de vino tienen un nivel de calorías muy cercana. La única diferencia está en que la cerveza te hincha más”

El azúcar en las frutas

Más allá del helado y la cerveza, otra tentación del verano son las frutas de estación. “En esta época, el melón y la sandía son muy buscadas, porque aportan un gran nivel de agua”, explicó el especialista.

“Respecto al nivel de azúcar, en una rodaja de sandía el mismo no equivale ni siquiera a un caramelo”, reveló Sívori. Sobre este fruto, agregó: “Te da saciedad, te hidrata y aporta fibra”.

“Otro tip muy bueno para el verano es congelar uvas: dejarlas unas horas en el freezer nos permite obtener un snack saludable imbatible”, remató el médico.

Calorías y temperaturas

“Comer caliente no significa comer calórico. Y comer frío no significa comer bajo en calorías”, explicó Sívori. “Y el ejemplo máximo de esto es el helado. Muchos dicen, ‘me compro un heladito para refrescarme’, cuando, en realidad, ese alimento se va a traducir rápidamente en calorías”, agregó.

Para explicar el impacto que ese consumo produce en nuestro organismo, el especialista mencionó: “El cuerpo no puede aprovechar las calorías completas. Es decir, de ese helado, el 70% se va a traducir en calor corporal, y el 30% restante, en energía. Por todo esto, decir que tomar helado refresca, es un mito”.

Además del característico postre, Sívori completó el podio con otros dos alimentos.

“Los tres grandes mitos del verano son que un helado, una cervecita o un paquete de papas te refrescan. Posiblemente sean las tres cosas que más se consuman en esta época del año y las tres provocan calor”, reveló el nutricionista.

En referencia a las papas fritas, agregó: “Es sin dudas el alimento más adictivo del mundo. Porque combina carbohidratos, grasas y crocancia. Activa en el cerebro los centros hedónicos. Es decir, que busca placer". “Lo más probable es que, al abrir un paquete de papas fritas nos lo comamos entero, cosa que con un paquete de brócoli no pasa”, cerró Sívori.

Alrededor de 1 de cada 3 argentinos sufre la afección de hígado graso, a menudo asintomático y asociado a factores como el sobrepeso, la mala alimentación, la diabetes y el sedentarismo. Existen dos tipos principales: no alcohólico y alcohólico.

“El hígado graso no da síntomas. Primero es la acumulación de grasa dentro de las células del hígado y eso se inflama y cicatriza. Hasta ahí lo podemos revertir. Pero cuando pasa la cirrosis ya es mucho más difícil”, explicó el cardiólogo Jorge Tartaglione en los estudios de LN+.

En ese sentido, afirmó que el hígado graso es un factor de riesgo para el infarto de miocardio y ACV.

“A mí como cardiólogo me da una alerta a futuro porque podés tener un problema cardíaco. Si tengo un paciente de 40 años con hígado graso, tengo que estar muy atento. Es como si yo le hiciera una análisis de corazón 10 años antes porque le va a impactar en el corazón. Me da la alerta del corazón”, especificó.

Asimismo, remarcó que si no se controla, puede evolucionar a tres tipos de patologías:

• Cirrosis.
• Fibrosis.
• Cáncer de hígado.

El edulcorante prohibido

En ese contexto, existen algunos recaudos dentro de la alimentación que pueden tenerse en cuenta o incluso evitarse para proteger al hígado.

Tartaglione atribuyó el número elevado de esta condición en el país y en el mundo al consumo de jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF), un edulcorante líquido industrializado a partir de almidón de maíz, presentes en muchos productos procesados por su bajo costo y poder edulcorante.

“Circula en muchos alimentos. Vas a comprar algo y es el que tiene cuatrocientos productos, evitalo. Es más barato que el azúcar. Ese jarabe en el único lugar donde se metaboliza es en el hígado. Lo impacta y se acumula”, concluyó.